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1、准备中筋面粉120克
2、放入可可牛奶240毫升(如果用可可粉的话,需要加纯牛奶和糖)
3、搅匀
4、准备一个鸡蛋
5、鸡蛋打碎,放入
6、再次搅匀,如果有点稀了,可以再加少许面粉
7、锅烧干烧热,取一部分放入锅中,保持中火状态
8、煎到表面出现气泡
9、然后用锅铲把饼翻过来
10、煎完后出锅
11、出锅后要趁热吃,外面一层脆脆的,里面软软的,还有可可香
12、当然也可以浇一些酸奶,撒些坚果一起吃,我手滑,酸奶浇太多了,影响了拍照的美感,不过不影响口感,哈哈