>
主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料。
2.把全部材料倒入电饭煲。
3.材料洗两遍,然后放适量的水。
4.在煲的过程中把陈皮浸泡在水里。然后把陈皮白色部分挂掉,切成丝或粒,放进薏米水里。
5.煲到红豆的皮开始裂开,就可以放糖。糖融化了就可以开吃了。
烹饪技巧
放陈皮是为了调味,让糖水更好吃,不过没有可以不加。薏米不要比红豆多,红豆和薏米1:2就可以。我的量不太准,还是要更据自己的需要。