午餐肉三明治，是一种用午餐肉和面包还有其他的辅料相辅相成制作出来的面食制品，三明治中可谓是荤素搭配特别不错，既有菜的菜香味，又有着肉的肉香味，混合出来的这种味道飘香四溢，能够给人的牙齿和舌尖以充足的享受和美感，而且这种荤素搭配膳食有营养。
主料
午餐肉 ：340g辅料
柴鸡蛋 ：适量面包片 ：1包
生菜 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.生菜用盐水泡洗干净，捞出沥干水分备用。
2.午餐肉取出。
3.切薄片。
4.取一片面包片，用勺子当模具压去中间部分。
5.煎锅滴几滴油，再放入面包片，把鸡蛋打入面包中空的地方。
6.中小火慢慢煎至两面金黄。
7.午餐肉也顺便加热一下。
8.取一片面包片。
9.把煎好的鸡蛋面包片放在面包片上。
10.在放上午餐肉。
11.放上生菜。
12.再盖上一片面包片，再用硬物稍稍压一下--定型。
13.切去四个边，再对角切，好香啊！
午餐肉加热是因为停暖气后家里太凉，所以有必要加热一下。