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主料
辅料
具体步骤
1. 挑成熟的牛油果一枚,切开,取一半去外皮切片码盘,加适量生抽和芥末就可以开吃了!口感跟三文鱼有得一拼!
2. 挑牛油果的小贴士,要挑墨绿色,按上去有一点点软的,然后看果蒂,轻轻碰触就会掉下来,缺口呈绿色偏黄的熟度刚好,发黑的就过熟了,反之果蒂紧的牛油果还不够成熟。