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主料
辅料
具体步骤
1. 将鸡脯肉洗净切块
2. 和葱段一起放入搅拌机里搅成肉泥,但是不用搅的太细
3. 肉泥里加生抽和鸡精调下味搅拌好
4. 将鸡肉泥用手捏成小圆球,炸鸡粉放水和好,
5. 将捏好的球球沾上炸鸡粉水水,然后放入面粉里滚下
6. 油锅烧至七成热后放入鸡肉球,炸至金黄后捞出即可