本来鸡当中最好吃的就是鸡翅了，因为肉质是比较的嫩比较的鲜的哦，这款葱香鸡翅应该也算是一款家常菜吧，这款菜肴有一股浓浓的葱香味道呢，而且腌制过的鸡翅更加的入味，肉质更加的紧实的哦，用来下酒或者是用来佐饭都是挺不错的选择呢。
主料
鸡翅中 ：1000辅料
油 ：适量姜 ：适量
蚝油 ：适量
葱 ：适量
花椒 ：适量
辣椒粉 ：适量
八角 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.鸡翅从中间切开
2.装盆后放入葱姜丝、花椒、八角、蚝油、生抽和盐。
3.搅拌均匀。
4.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时，隔12小时翻动一次，便于入味。
5.冷藏24小时之后取出，去掉姜丝葱丝，放入蒸锅大火烧开后蒸10分钟。
6.蒸好的鸡翅，下油锅煎至表面微焦。
这个很简单，没有什么要特别注意的事。