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苦瓜有清热解毒,去火润肠的功效,经常食用还能增强人体的免疫力。用苦瓜凉拌甜瓜也是别有一番风味,苦味中带着甜味,甜味中混合了苦味,真的是既有苦也有甜苦极甘来的味道。在炎热的夏天来上这样的一道菜,吃在嘴里也是清香无比,而且还能够清除因夏季带来的火气,既美味又养身。
主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.苦瓜去瓤
3.斜着切成条
4.甜瓜去籽
5.切条
6.两种瓜放在一起
7.淋入蜂蜜
8.拌匀即可
烹饪技巧
冰箱冷藏味道更好。