美味的酸汤羊肉的做法,这是一道非常美味的家常菜。羊肉含有丰富的营养价值,吃起来香嫩可口的,特别的香。在里面加入酸菜,吃起来酸辣可口的,味道更佳。而且看起来材料丰富,非常的诱人,让人很有食欲。非常适合冬天的一道菜,还能够暖胃噢。
主料
羊肉片 :适量酸菜 :适量
辅料
白芝麻 :适量小米椒 :适量
蚝油 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
具体步骤
准备酸菜,过凉水洗净
羊肉片,小米辣,蒜末备齐代用
锅中放油,放葱花,蒜末爆香
放将没过酸菜的水,放鸡精,耗油,酱油,盐煮五分钟
放小米辣,芝麻撒在肉上面
油烧热,浇在羊肉上