美味紫薯糕（紫薯月饼）如何做简单又美味

准备时间:55分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫薯 ：2个

辅料

蜂蜜 ：少量
模具 ：1个

具体步骤

1. 紫薯洗净，去皮，切薄片上锅蒸熟。

2. 蒸好的紫薯放凉，再加入蜂蜜，喜欢原味，可不加，再用勺子背碾压成泥，或者是装在保鲜袋里用擀面杖碾压。

3. 将紫薯泥分为若干份，再搓成圆球，放入月饼模具中，按压即可！

烹饪技巧

月饼模脱模的方法有很多，大家可以先在网上搜索一下适合自己的方式。