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主料
辅料
具体步骤
1. 牛奶一盒倒入容器。
2. 加入糖。
3. 锅中水热,温度计搅拌牛奶温度至40度。
4. 加入一勺酸奶,搅拌均匀。
5. 搅拌到酸奶和牛奶融合啦。
6. 放入密封容器发酵。我直接用了制作酵素的桶。这样省了好多工序。
7. 封盖,6-8个小时后取出入冰箱进行后酵。随时都可以吃。