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主料
辅料
具体步骤
1. 把草菇洗净在尾部划十字(如图所示)元椒切好,猪面肉放姜片、蚝油、白糖腌好待用
2. 烧一锅水,水开后下草菇煮1~2分钟捞起待用。
3. 将腌好的猪面肉下锅炒煮,装起备用。
4. 热锅炒元椒,放了少许之前炒好的猪面肉汁下去煮,五成后放草茹、猪面肉下去烩匀,煮5分钟左右(时间最好自己掌握吧)即可。