自制西瓜煎饼如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西瓜瓤 ：适量
面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
食用油 ：适量

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

1. 将西瓜瓤用洁净纱布包好,绞取汁液.鸡蛋磕入碗中,搅匀.

2. 面粉放入盆中,加入西瓜汁,白糖,鸡蛋液和成面团,分成大小均匀的剂子,用手按扁就 成饼状了.

3. 煎锅上火,倒油烧热,放入煎饼,煎熟即可.