颜值高的南瓜豆沙包如何做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：700
南瓜 ：220
豆沙 ：400

辅料

酵母 ：5
糖 ：40
水 ：70

具体步骤

1.准备好食材。

2.把南瓜切片蒸熟，趁热压成泥。

3.把面粉加入南瓜泥中，酵母用35度的温水化开一起加入，用筷子搅拌成絮状，在加入白糖和成光滑的面团，醒20分钟。

4.在把醒好的面团揉成长条，分成大小均匀的15份剂子，放入豆沙，包成自己想要的型状。（今天第一次包了几个刺猬型的，不是很好，用待改进。）

5.锅中放入冷水，畀子上摆上屉布，没有屉布，用玉米叶或粽叶更好，（这两种材料都有一种香味，蒸出来的味道更香。）把做好的成品放上去，大火蒸12分钟，关火后5分钟再开盖。

烹饪技巧

无