蔓越莓牛轧糖如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

棉花糖 ：160
熟花生米 ：120
蔓越莓干 ：60
奶粉 ：100

辅料

黄油 ：50

具体步骤

1.准备好所有的食材。

2.蔓越莓切碎备用。

3.熟花生米放入烤箱低温保温备用。

4.锅中加入黄油融化。

5.放入棉花糖。

6.棉花糖全部融化后放入奶粉混合。

7.然后加入熟花生米和蔓越莓混合。

8.食材混合均匀关火带上一次性手套揉压糖团。

9.直到食材全部混合均匀糖团不粘手。

10.把糖团放入模具中按压平整成为长方块，自然冷却。

11.然后切成小块食用。

烹饪技巧

棉花糖加热融化的时候，要用小火加热，大火容易糊底哦。食材全部倒入混合之后就要关火，然后用手揉压糖团，保证食材混合的更加均匀，而且也可以让牛轧糖的口感更好。