抹茶近几年来深受广大吃货们喜欢和追捧的一种新口味,无论是饮料、冰淇淋、甜品还是面包等等都见到抹茶的身影,抹茶口味清新独特,制作出来的食物外观美丽。小编也喜欢跟随潮流,即将教大家一个蜂蜜抹茶面包,抹茶味道浓郁的面包搭配上一杯热牛奶,早餐就完成了。
主料
牛奶 :180开水 :10
蜂蜜 :20
高筋面粉 :300
糖 :35
抹茶粉 :5
黄油 :30
辅料
酵母 :3具体步骤
1.准备所需材料
土豆煮熟捣泥
将青红辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,面粉,鸡蛋全部倒入剩饭中。(所有主料的份量)
加入盐一勺半,糖,鸡精,五香粉,辣椒油各一勺
顺势搅拌均匀
热锅下油准备煎饼
将搅拌好的剩饭在手里团成团,大概按压成饼,放入热锅中,用锅铲继续按压摊开成大饼。
煎出金黄色翻面继续煎,因为我摊饼技术不行,所以是用锅铲随意切成大块再翻的面。??
7.放凉切片就可以食用啦(搭配果酱食用,口感更丰富)
1、抹茶粉要先用开水搅拌均匀后再放入。2、面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉。3、我用的是PE8500W云食谱面包机的和风程序,大家使用别的面包机时,注意适当调整。