清凉一族之咖啡冻奶饮如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

雀巢咖啡醇品 ：100%纯咖啡一袋
热开水一杯（约 ：300ml）
鱼胶粉 ：10g
纯牛奶一盒（ ：250ml）
方糖三粒或砂糖 ：适量。

辅料

具体步骤

1. 用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。

2. 用少量热开水溶化鱼胶粉。

3. 将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀，并放入冰箱冷藏到凝固。

4. 牛奶煮热加入方糖溶化（如果是甜牛奶，此步可省），放入冰箱冷藏。

5. 将已凝固咖啡冻切小块放入杯中，倒入冻牛奶，就可以享用了。