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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打散加适量盐和白胡椒粉搅匀,加适量米饭,以蛋液基本包裹米饭为宜。
2. 平底锅里加少量油,放上煎蛋模,在模内放入适量米蛋糊,用勺子压平,定型后拿掉模具把蛋饼翻面,煎成两面金黄即可。
3. 按喜好在表面挤些番茄酱。