美味早餐生蚝粥如何做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：80
糯米 ：100
牡蛎肉 ：200

辅料

姜 ：5
盐 ：5
香油 ：少许
清水 ：适量
葱 ：15
胡椒粉 ：少许

具体步骤

1.牡蛎肉洗净控水备用。

2.猪肉切粒备用。

3.糯米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。

4.浸泡好的糯米大火煮开。

5.加入猪肉粒。

6.盖盖转小火煮40分钟。

7.再加入牡蛎和葱姜末盖盖继续煮10分钟。

8.出锅前加胡椒粉，盐和香油拌匀。

9.盛入碗中即可食用。

烹饪技巧

牡蛎非常鲜，不要加味精。