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主料
辅料
具体步骤
1.银耳提前泡发。
2.枸杞,小米洗净浸泡片刻。
3.银耳洗净撕小块放入电饭锅。
4.加盖煮制30分钟。
5.然后再倒入小米。
6.继续煮至小米开花。
7.然后加入枸杞煮上2分钟。
8.粥稠米烂即可,食用时可加少许白糖。
烹饪技巧
银耳泡发后黄色根部不可食用要去掉。枸杞入锅稍微煮至即好。白糖可随意自己添加。