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主料
辅料
具体步骤
1.洗干净山楂,用笔帽将山楂核去除
2.将冰糖加水熬开锅
3.将山楂放入锅里煮2--3分钟,撇去浮沫,关火。凉凉放入冰箱冰镇一下,吃的更爽!
烹饪技巧
用钢笔帽去核很省力。冰糖根据自己的口味可增减。熬冰糖水时不要加太多的水,不然汤汁不浓稠。