>
主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮,青椒去籽
2.土豆切片、青椒切块
3.锅中放油炒香姜片
4.放入土豆,多炒一会儿
5.放入少量水煮熟土豆
6.放入青椒炒熟
7.最后放入盐和酱油,炒匀
烹饪技巧
土豆容易糊锅底,煮的时候要注意