玉米面疙瘩这道美食是用粗粮做成的美食。他有非常丰富的营养价值，可以为我们的身体提供一定的能量。其实这种美食是非常的好吃的，也是非常管饱，他的做法也是非常非常的简单，很容易就学会啦，初学者们也可以来学习的一道美食，味道是非常的赞。
主料
玉米粉 ：100南瓜 ：100
绿豆 ：100
玉米渣 ：100
辅料
红糖 ：适量水 ：适量
具体步骤
准备好食材
锅里放足量的水烧至水似开非开发出响声，玉米渣（玉米糁）和绿豆用清水洗净放入锅中
南瓜用清水洗净切成块状放入锅中
大火熬煮至锅里的水开，用勺子舀适量的米汤，锅里的食材继续熬煮
玉米粉放在和面盆里，舀出的米汤浇在玉米粉上
用筷子把玉米粉和米汤搅拌均匀，使玉米粉充分吸收水分形成面疙瘩
用手把所有面疙瘩揉合在一起，形成表面光滑的玉米面团
用手摘去一个大约直径如一元硬币大小的面团，放在手掌心里，两手掌心相对，把面团搓成圆球状
两手掌心相对，把圆球状的面团按压成圆饼状
直到锅里的所有的食材熟透，且绿豆开花
做好的玉米饼放入锅中煮制
期间用勺子把玉米饼搅拌几下，防止玉米饼粘连，直到玉米饼熟飘起来，就可以关火