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主料
辅料
具体步骤
1.红枣去掉里面的核 切成小块
2.白面和玉米面准备好
3.放入适量的酵母
4.放入枣子碎块
5.用清水和成面团
6.覆上保鲜膜 发酵
7.放入适量的食用碱面
8.分成小剂
9.做成馒头状 放入蒸锅中 二发 时间大约是20分钟
10.上火蒸15分钟 虚蒸2分钟
烹饪技巧
玉米面也可先用开水烫一下放凉再放入白面和酵母