白菜干沉沙豆猪骨汤十分有利于养生。其中猪骨的营养十分丰富，以制作成各种不同的菜肴，与此同时，汤的口感也是十分不错的，添加沙豆的颜色让这道菜肴十分好看，让人食欲大增。这道菜烹制出来糖水的香味让 这道菜肴闻起来就十分诱人，你可以尝试按照你的口味放点萝卜，让这食物更好吃。
主料
白菜干 ：50沉沙豆 ：100
猪骨 ：500
辅料
食盐 ：适量g罗汉果（干品） ：1/3个
生姜 ：3片
清水 ：适量g
具体步骤
1.准备食材。白菜干用温水泡软，清洗干净沥干水备用。沉沙豆提前浸泡1小时，清洗干净备用。
2.将猪骨洗干净，焯下水，清洗浮沫备用。
3.高压锅内注入适量清水，放进所有食材，加盖大火煲到上气后转小火煲半小时，熄火等待排气。
4.排气完毕，揭盖按个人口味加小许盐调味，即可开吃。
5.成品图。
6.成品图。
1、食材份量是3–4人份量，可按人数适当增减。2、如果用砂锅或汤锅煲汤，至少要煲2个小时。