牛肉我们就吃多了，我们有没有尝过带着百合香味的牛肉呢？想必很少人吃过吧。没错这道名为干炒牛合就是今天所介绍的特色菜，众所周知百合带着淡淡的清新的花香，而牛肉则存在着淡淡的骚味，用百合去清理这牛肉的瑕疵，那就最好不过啦。
主料
姜丝 ：5根百合 ：100
牛肉 ：150
辅料
生抽 ：1匙盐 ：1匙
油 ：2勺
生粉 ：1匙
具体步骤
1.百合掰开洗干净
2.牛肉切片，放生抽，生粉，油，盐拌匀腌一会
3.百合绰一下水，一分钟就行了
4.热锅倒油，把姜丝倒进去爆香
5.把牛肉放入爆炒两分钟
6.把百合放入，放点盐，炒匀即可
7.盛起