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主料
辅料
具体步骤
发酵面团和豆沙分别分成8个、搓成锥形待用。
用剪刀从前往后、又短到长、由细到粗、依次剪出刺!
做好之后装上芝麻做眼睛。
放入烤箱55度发酵了半小时、拿出蒸了12分钟
面不能太软、不然刺会塌掉、稍微硬点、同时揉透