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主料
辅料
具体步骤
1. 蛋清、蛋黄分别装两个碗中(只用蛋黄)。
2. 蛋黄中加入白糖。
3. 用打蛋器打匀打至颜色发白
4. 蛋黄液中分批再加入面粉。 翻拌均匀成糊状
5. 用小勺将面糊舀到微波转盘上。
6. 放入微波炉中烤制。
7. 先用高火叮2分钟。翻面,再叮1分钟。
8. 完成啦!
烹饪技巧
没有放油哦,一滴油都没有,很健康!