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主料
辅料
具体步骤
1. 豆角掰成这样
2. 土豆切成丁
3. 辣椒切好备用
4. 五花肉切成肉丁,没来得及拍照见谅。
5. 1 锅里放油,待温度稍微有点热的时候放姜末,大料翻炒两下,然后放肉,闷5分钟出锅。
6. 2 切好葱花,放入锅中,炒至金黄把豆角放入炒5分钟,然后放土豆,还有肉丁,翻炒并盖上锅盖,2分钟后再打开盖子,翻炒后再加入水适量,闷炖10分钟即可出锅啦。