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主料
辅料
具体步骤
1.木耳用清水泡好备用
2.大辣椒洗净切块
3.姜切丝备用
4.猪五花肉切片备用
5.炒锅放入食用油,将猪肉,葱花,姜丝入锅翻炒至肉片变色。
6.然后将木耳和大辣椒入锅翻炒3分钟,放入精盐,味精调味,出锅
烹饪技巧
肉片一定要选择肥瘦适中的猪肉,味道才好吃