主料
猪肉 :适量羊肉 :适量
鱿鱼 :适量
酸菜 :适量
辅料
料酒 : 适量盐 :适量
味精 :适量
五香粉 :适量
鸡粉 :适量
牛肉粉 :适量
具体步骤
1. 把鱿鱼,肉都处理好,肉切薄片就可以,鱿鱼可以大点切
2. 味料,我之前说的所有调料都放。适当就可以
3. 酸菜只要用热水烫一下攥干,用油(最好是熟油)盐,鸡精拌一下就可以
4. 装盘就可以了烤肉了!如果喜欢吃洋葱少在肉里放点也可以。注意一点.所有调料都要少放盐因为我们还要沾烧烤调料吃!
我只选择了,猪肉和羊肉,其实大家也可以选择别的肉,根据个人喜好