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主料
辅料
具体步骤
1. )所有材料洗净,将干贝片开,红萝卜切薄片,世蒲鉾与红椒切成与甜豆相同大小的条状,蒜头切末、葱切段备用。
2. )煮沸一锅水,将干贝及虾仁烫熟捞起沥干备用。
3. )起油锅爆香葱段、蒜末,再将其余所有材料以及调味料全部加入拌炒至熟,最后再以太白粉水勾薄芡即可。