蔬菜热狗卷是一道家中人最爱的快手早餐之一,这样一份精致可爱的早餐更加增添了对不少生活的乐趣。这道菜既考虑了摆盘的美观性有考虑到了营养的全面性。增加了许多蔬菜富含丰富的维生素,食材可以根据小孩的口味进行改变,希望大家喜欢。
主料
高筋面粉 :270辅料
黄油 :20绵白糖 :适量
黄瓜 :适量
鸡蛋 :一个
酵母 :3
清水 :135
具体步骤
厨师机内放入所有材料(黄油后放)
2.玉米剥粒,腊肠切小片。
3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。
6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。
表面刷蛋液,烤箱预热180度,20—25分钟左右,即可