易做的白菜炖粉条如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：500
粉条 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 洗净白菜、泡发粉条。

2.起锅热油，爆香葱花。

3.放入大白菜，炒匀。

4.加入少许生抽。

5.翻炒均匀后，加适量水。

6.将大白菜炖制3分钟后，放入泡发好的粉条。

7.炖制2分钟，加盐调味。

8.继续炖制1分钟，加味精提鲜。即可关火。

9.出锅盛入碗中。

烹饪技巧

粉条提前泡发，可以缩短烹制时间，一般要泡发2小时左右。