我相信没人能抗拒糖醋小白菜的味道，除非他不喜欢吃糖醋汁，糖醋汁是糖醋小白菜的精髓，不同的人调制出来的酱汁是不同的，我做的糖醋汁包你喜欢，吃了还想吃，大白菜大家冰箱里几乎都有，晚上炒一盘糖醋小白菜，美滋滋。
主料
大白菜 ：半颗辅料
蒜片 ：一粒糖 ：半勺
醋 ：适量
蚝油 ：一汤勺
生抽 ：适量
盐 ：适量
小米椒 ：适量
详细步骤：
第一步
盐、糖、醋、蚝油一大勺
第二步
还有生抽，倒在一起
第三步
蒜、葱、小米椒切好
第四步
倒油，烧热，加入蒜片、小米椒
第五步
小火炒
第六步
下白菜
第七步
翻炒
第八步
倒入酱汁
第九步
炒匀，盖锅盖焖熟
第十步
不要加水，直接盖
第十一步
几分钟翻一下
第十二步
白菜软了就可以了