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主料
辅料
具体步骤
1. 原料。
2. 开水浸泡粉丝。
3. 包菜切丝。
4. .炒锅倒油放入葱段炒香。
5. 放入包菜丝,盐,蚝油,老抽煸炒。
6. 粉丝用手掐成段。
7. 放入包菜中。
8. 翻炒均匀即可关火。
9. 成品。
烹饪技巧
粉丝不要泡的太软,泡到稍微有点硬的时候即可和包菜一起翻炒。