金门花生贡糖如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

市售花生粉 ：1000公克
黑芝麻 ：适量
细砂糖 ：200公克
麦芽糖 ：100公克
盐 ：3公克

辅料

具体步骤

1. )将材料1置于钢盆内混和拌匀备用。

2. )材料2以小火熬煮至成为浓稠状糖浆。

3. )将糖浆迅速地倒入作法1的花生粉内拌匀，趁有点温度时分成10等份，置于舖平的保鲜膜上，用桿面棍压实、整平，再依照卷寿司的方式卷起成扁椭圆条状。

4. )将作法3分切成每条10等份，共可做成100颗贡糖。