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主料
辅料
具体步骤
1. 米酒水(煮过,巳挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升,这是第1次,药酒倒出,备用。
2. 第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同,约剩100毫升。
3. 将第1次和第2次的药酒加在一起共300毫升拌匀。