苏打饼干，相必对许多女孩子而言都不陌生，轻脆的口感，小巧的外形，真是一口接一口，根本不想停下来。无糖黑芝麻苏打饼干，撒上了黑芝麻粒，使得苏打饼干变得更加好看，当然，香香脆脆的口感也更加使人着迷。爱美的你，或是喜爱零食的你，都不要错过 哦。
主料
黑芝麻 ：40低筋面粉 ：150
盐 ：2
植物油 ：30
小苏打 ：1
辅料
牛奶 ：70酵母 ：4
具体步骤
1.酵母用牛奶活化
2.除酵母和牛奶之外，其他材料混合在一起，1加入2中，揉成一个面团，放置20分钟
3.面团擀成一个薄片，如果有饼干模，就用饼干模，如果没有就用刀切成自己喜欢的大小，表面用叉子戳出小洞
4.烤箱预热170度，烤15分钟即可。注意观察上色！
面皮擀得越薄，越脆，但是也不要过分追求薄，容易破掉，擀得像饺子皮那样，就已经很薄了