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主料
辅料
具体步骤
1.红豆和薏米提前一晚泡,如果是煮,可以早上泡。我这里是第二天早上煮。
2.加入250毫升的水。
3.电炖盅煮2个小时,红豆和薏米已经好软了,嚼着有沙沙感了。
4.红豆薏米汤,加入适量红糖。春季祛湿,很好的一道甜品。
烹饪技巧
我这里用的是小炖盅,刚好是一人一碗分量。这道甜品老少皆宜。