自制银耳雪梨羹如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

水晶梨 ：1个
银耳 ：50

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.原料备用。

2.银耳泡发后洗净。

3.去掉根部。

4.撕成小块。

5.雪梨去皮去核，切成小块。

6.锅内放入适量的水，同时放入银耳。

7.加入雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠。

8.放入冰糖。

9.炖至冰糖融化即可。

烹饪技巧

小火慢炖。购买银耳的时候，选颜色有点偏黄的比较好。