葱香肉末土豆丝如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土豆本身就富含蛋白质和纤维，土豆搭配葱香肉末更是营养丰富，今天的这道葱香肉末土豆丝也非常合适消化道不好的人群或是正在减肥的人士，也益于降血压、降血脂、润肺通便在这个小土豆的季节，让我们一起尝试着做这道香葱肉末土豆丝吧

主料

洋葱 ：100
肉末 ：50
土豆 ：200

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.洋葱切片，蒜头切碎。

2.调好料汁：生抽加入适量盐，白胡椒粉，香油几滴及少量的水拌匀。

3.土豆去皮切丝。

4.猪肉切末。

5.热油炒香蒜粒，肉末。

6.加入洋葱炒香。

7.加入土豆丝一起翻炒。

8.淋入调好的料汁。

9.翻炒均匀。

10.炒至土豆变软即可。

11.上菜了！

烹饪技巧

如果喜欢脆土豆丝，相应减少炒制时间。