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“爽口。”
1、洋葱,自己卤的牛腱。
2、洋葱切粗丝。
3、清水浸泡几分钟,去除辛辣味儿。
4、牛肉切片。
5、小米椒,香菜。
6、小米椒,洋葱,香菜放盆里。
7、一点点盐,生抽,香油调味。陈醋看个人喜好,我没放。
8、拌匀。
9、牛肉放入。
10、拌匀。牛肉是卤制好的,如果是先放进去,容易咸。
11、成品。
12、成品。