>
1、白萝卜洗净去皮切片。
2、放入碗中,加入适量的盐,抓匀腌制半个小时,腌出水分。
3、腌萝卜的时候取姜去皮切片,大蒜切片。
4、腌好的萝卜去除细出的水分,但不要冲洗,放入饭盒中,倒入姜片和蒜片以及辣椒油。
5、然后放入生抽白糖和多一点的醋,搅拌均匀,然后盖上盖子,在冰箱里腌制一晚即可。