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“水晶菜是含矿质营养丰富的蔬菜新品种,品质柔嫩,是上好配菜,可作汤、炒食,也可腌渍后食用。”
1、水晶菜淘洗干净沥干水分。
2、菜切小段,葱切碎,蒜切碎末。
3、锅里放入适量油,油热后倒入蒜末煸香。
4、倒入水晶菜翻炒均匀。
5、倒入葱花。(葱花也可省略不用)
6、倒入味极鲜酱油,加入少许盐,翻炒均匀即可出锅。(水晶菜也可生食,不易炒太久以免影响口感)
7、成品图,清淡可口~~~
8、成品图。