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“夏天的特色菜。”
1、窝瓜秧嫩尖一把。
2、洗净,切段。
3、焯水,水开煮大概2分钟。
4、捞出到盆里,放凉水浸泡。
5、攥出水分,放盆里。
6、放生抽、蚝油、醋、盐、香油、辣椒油和一点点白糖。
7、在放蒜米,拌匀。
8、装盘就可以上桌了。