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“天气一热就特别想吃,开胃爽口小菜。今来一款凉拌菜:蒜蓉拌豇豆,好吃的家常菜品!”
1、豇豆洗净备用。
2、入开水锅焯水。
3、焯好过凉控水改刀装盘。
4、蒜捣成泥备用。
5、用热油激出香味儿。
6、加糖,盐,醋,生抽,蚝油,水调制料汁碗,淋入豇豆上即可。
7、吃的时候拌均享用。
8、家常小菜,请您品鉴。
焯豇豆时可加几滴油,豇豆会更漂亮!祝您愉快!