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“酸辣爽口。”
1、胡萝卜洗一下。
2、擦成丝。
3、适量水烧开,胡萝卜放入焯软。
4、捞入碗里。
5、锅里适量油烧热,蒜,花椒炒香关火。
6、放入辣椒,香葱爆香。
7、适量盐,生抽,陈醋调味。
8、浇上。
9、拌匀。
10、成品。
11、成品。