胡萝卜饼干棒的做法 胡萝卜饼干棒怎么做

“胡萝卜营养的丰富众做周知，但是我家宝宝一直不喜欢吃胡萝卜，这款胡萝卜饼干棒却意外地吃的特别多~~再次印证了，没有挑食的宝宝，只有不会做饭的父母^_^
注：这个配方大约可以做40根左右”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜饼干棒的做法步骤

• 1、胡萝卜切小丁后切碎备用

• 2、黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀

• 3、加入糖粉，先拌匀，再用手动打蛋器搅拌

• 4、分两次加入蛋白

• 5、每次都要完全搅拌均匀

• 6、低筋面粉过筛

• 7、筛入低筋面粉

• 8、用刮刀翻拌均匀

• 9、加入胡萝卜碎

• 10、继续翻拌均匀

• 11、把拌好的面糊装入裱花袋

• 12、前面剪一个小口

• 13、在铺了锡纸的烤盘上挤成细长条状。烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤20分钟左右

• 14、成品展示

小窍门

1、胡萝卜要切碎一些，否则比较容易堵住裱花袋口；
2、胡萝卜也可以换成其他蔬菜，比如紫薯、红薯等等。
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