“用飞饼来做披萨底,简单又快手,饼底酥脆、奶酪香嫩。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酥皮披萨的做法步骤
1、飞饼用6寸活底模具的底切割整形
2、表面戳一些小孔边缘留1.5-2cm的边不戳孔
3、饼皮上抹一层披萨酱
4、炒锅烧热倒入少许橄榄油,放入什锦菜超7、8分熟
5、刷了酱的饼皮上洒一层马苏里拉奶酪
6、放上什锦菜和切碎的肉肠
7、再撒一层奶酪,黑橄榄切成片放在上面
8、烤箱180-190度预热,中层烤制12分钟左右
9、酥皮搭配美味的馅料超级好吃呦~
小窍门
1、内馅要炒制半熟,再进行烤制
2、馅料可以根据自己喜好任意搭配
3、烤制时间和温度根据自己的烤箱实际情况自行调整