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“自制奶黄馅,可以拿来做各种面点和甜点。”
1、食材备用。
2、鸡蛋磕碗里。
3、加入粉料和白糖。
4、牛奶。
5、搅拌到无颗粒状。
6、过筛到锅里。
7、开小火慢慢加热,中途放入黄油。
8、全程翻动。
9、成为一团后,关火。
10、搓成均匀的球,奶黄馅自制完成。